Летняя окрошка на кефире и газированной воде

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Летняя окрошка на кефире и газированной воде (окрошка)

КОТктейль

Дата: Понедельник, 23.06.2014, 02:32 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Окрошка на кефире и газированной воде прекрасно подойдет для обеда в летнюю жару.

Ингредиенты: отварной картофель, яйца, немного салями, редис, зеленый
лук, укроп, соль, лимонная кислота (можно уксус), кефир, газированная
вода.

Количество продуктов можно брать по своему вкусу. Кефира нужно чуть больше, чем газированной воды.

Приготовление:

Все продукты мелко нарезать. Один огурец и редис потереть на терке.
Часть зеленого лука посыпать солью и потолочь. Сложить все в кастрюлю,
залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, добавить по
вкусу лимонной кислоты.

Холодный суп готов. Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1