Суп-пюре из дыни

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Суп-пюре из дыни (Густые супы)

Суп-пюре из дыни

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 13.07.2014, 13:33 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Необходимые ингредиенты: - 1 небольшая дыня
- 1 стакан греческого йогурта
- 1 ст. ложка тертого корня имбиря
- сок 1 лимона
- 2 щепотки соли
- немного молотой корицы и мускатного ореха
- по 3 веточки базилика или мяты
Для подачи: - йогурт
- измельченные грецкие орехи
- жидкий мед
Как приготовить суп пюре из дыни, рецепт: Дыню очистите, нарежьте кубиками и сложите
в глубокую миску. Добавьте йогурт, имбирь, сок лимона, корицу,
мускатный орех, соль и зелень. Несколько листиков оставьте для
украшения.Все продукты измельчите блендером в пюре и уберите на ночь для
настаивания.
При подаче на стол в каждую тарелку
положите по 1 ст. ложке йогурта, посыпьте рубленными грецкими орехами и
украсьте листочками зелени. Тонкой струйкой полейте суп с дыней медом.
Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Суп-пюре из дыни (Густые супы)

Страница 1 из 1
1