1 кг тыквы 1,5 л куриного бульона 0,5 красной паприки несколько зубчиков чеснока соль, перец, мускатный орех, кориандр семена тыквы
Тыкву, паприку нарезать кубиками и варить в бульоне, пока размякнут, на сковороде обжарить натертый чеснок, добавить в суп. Всё смолоть с блендером, добавить специи и посыпать семенами тыквы.
Приятного аппетита!
***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!