Среда, 23.08.2017, 20:36
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Крем-суп из цуккини (Густые супы)
Крем-суп из цуккини
КОТктейльДата: Вторник, 22.07.2014, 03:15 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2657
Награды: 6
Репутация: 54
Статус: Offline


1,5 л куриного бульона, примерно 200 гр цуккини,
6 небольших картофелин, 3 моркови, луковица, 3 зубчика чеснока, листья сельдерея, соль, перец, 120 гр сливочного сырка.

На сковороде обжарить нашинкованный лук и натертую морковь. В бульон высыпать измельченные цуккини и картофель. Варить около 30 минут. В кастрюлю добавить обжаренную морковь с луком, измельченные листья сельдерея, немного поварить, затем перетереть блендером. Выдавить чеснок, сдобрить солью, перцем и добавить сырок. Перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут.

Приятного аппетита!



***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Крем-суп из цуккини (Густые супы)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов