Пикантный мексиканский супчик

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Пикантный мексиканский супчик (супы)

КОТктейль

Дата: Среда, 21.05.2014, 15:00 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Изюминка мексиканских блюд - это острота

Ингредиенты:
- томаты, желательно спелые;
- несколько початков кукурузы;
- острый перец;
- немного кукурузной муки для зажарки;
- одна морковка;
- одна луковица;
- сладкий перчик;
- ароматное масло из оливок;
- чеснок для пикантности;
- самая разнообразная зелень, приправа.

Приготовление:
Отвариваем кукурузу. Луковицу, морковку и перец режем для зажарки, в
которую добавляем муку, чеснок и перец "огонек". Овощи, кукурузные зерна
и протертые томаты превращаем в пюре, после чего отправляем готовиться
на плиту, не забывая помешивать. Перед подачей мексиканский супец надо
охладить и приправить свежей зеленью. Подавать на стол пикантный супчик с
гренками или сырными палочками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Пикантный мексиканский супчик (супы)

Страница 1 из 1
1