Яичный суп с колбасой

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Яичный суп с колбасой (первые блюда)

КОТктейль

Дата: Среда, 21.05.2014, 16:53 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:
41 г копченой колбасы
5 г сливочного масла
30 г сметаны
5 г пшеничной муки
3 г соли
1,5 шт. яйца
зелень петрушки
450 г воды

Способ приготовления:
Копченую колбасу нарезают тонкими ломтиками, слегка поджаривают на
растопленом масле, кладут в кипяток и варят 5-7 минут. Потом суп
заправляют сметаной, хорошо размешаной с мукой и солят.

Отдельно взбивают яйца и, постоянно помешивая, выливают в кипящий суп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Яичный суп с колбасой (первые блюда)

Страница 1 из 1
1