Овощные котлеты

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Овощные котлеты (Котлеты из овощей)

Овощные котлеты

КОТктейль

Дата: Понедельник, 07.07.2014, 17:37 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Вам понадобится:

Лук репчатый (100г)

2 шт.

Куриное филе

500 г

Яйцо куриное

1 шт.

Кабачки

300 г

Перец сладкий красный (паприка)

1 шт.

Пшеничные отруби

20 г

Лук зеленый

10 г

Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться
здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для
поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида.
Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в
поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая
попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один
секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие
овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо. Кроме
того, что что мужчины обязательно оценят котлеты, это блюдо подходит
для питания детей и так же для диеты. Калорийность котлет - 90,5 ккал в
100 граммах и почти 12 граммов белка! А готовить, друзья, мы будем на
пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт
перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! =)

Ингредиенты 1-го этапа:

Лук репчатый (100г)

2 шт.

Куриное филе

500 г

Куриное филе вымыть. Лук и мясо птицы нарезать такими кусочками, чтобы удобно было измельчать.
Измельчить одновременно в блендере.

Перекладываем массу в миску.

Ингредиенты 3-го этапа:

Яйцо куриное

1 шт.

Кабачки

300 г

Перец сладкий красный (паприка)

1 шт.

Пшеничные отруби

20 г

Лук зеленый

10 г

Кабачки и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Добавить в
измельченное филе перец, кабачок, яйцо, отруби (любые) или клетчатку,
зеленый лук, соль по вкусу.

Тщательно перемешать до однородной массы.

Мокрыми руками сформировать шарики, уложить на решетку пароварки и готовить 30 минут. Перед подачей к столу украсить зеленью.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Овощные котлеты (Котлеты из овощей)

Страница 1 из 1
1