Вареники с ягодами на пару

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Вареники с ягодами на пару (Вареники)

КОТктейль

Дата: Вторник, 15.07.2014, 03:08 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Тесто:
На 1 стак. сыворотки:
1 яйцо,
щепотка соли,
0,5 ч л соды +погасить уксусом,
Мука.

Способ приготовления:
Замесить как обычно тесто, что бы оно не было слишком тугим (муку добавляем
постепенно). Месим мин 10-15, для того что бы тесто в готовом виде было
пушистое.

Лепим как обычно вареники, кто как привык, маленькие или большие.

В серединку кладём ягодки ( без веточек)+ 0,5 ч л сахара .
Варим вареники на пару. Такого размера как у меня я варю 5 мин.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Вареники с ягодами на пару (Вареники)

Страница 1 из 1
1