image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Рис с зеленью овощей (Блюда из риса)
Рис с зеленью овощей
КОТктейльДата: Среда, 23.07.2014, 23:30 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Это хороший гарнир к блюдам из мяса или птицы. Готовится за 15
минут при условии, что у вас есть готовый отваренный рис. При желании вы
можете добавить в блюдо другие наполнители - например, сладкий перец
или грибы. Если вы любите соевый соус - можете заправить им рис - это
тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:
2 чашки готового риса (около 400 г по весу)
1 небольшая луковица
100 г зеленого горошка
100 г зеленой фасоли
100 г брокколи
2 зубчика чеснока
лимонный сок по вкусу
соль и перец по вкусу

Мелко рубим лук. Фасоль и брокколи нарезаем на небольшие кусочки.
В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и жарим, помешивая, около 5 минут.

Добавляем овощи и жарим до мягкости, еще около 5-7 минут.

Добавляем рис, тертый чеснок, соль и перец по вкусу. Прогреваем в течение 2-3 минут.
Заправляем по вкусу лимонным соком и подаем.



***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Рис с зеленью овощей (Блюда из риса)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: