Отбивные с шампиньонами в пиве

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Отбивные с шампиньонами в пиве

saks

Дата: Четверг, 02.01.2014, 09:17 | Сообщение # 1

постоялец

Группа: Модераторы

Сообщений: 249

Награды: 6

Репутация: 14

Статус: Offline

Состав рецепта блюда

Свинина - 500 г,
Шампиньоны - 300 г,
Чеснок - 3 зубчика,
Репчатый лук,
Пиво светлое - 0,5 ст ,
Растительное масло,
Соль,
Мука.
Способ приготовления блюда: как приготовить Отбивные с шампиньонами в пиве.

Свинину порезать на порционные кусочки, отбить, посолить. Обвалять в
муке, и поджарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать
кольцами, лук нарезать четвертинками, отправить их на сковороду где
жарили мясо. Туда же добавляем нарезный чеснок, жарим все это пока лук
станет прозрачным. Как только лук принял должный вид, выкладываем наше
мясо и поливаем все пивом. Накрываем крышкой и тушим 15 минут под
крышкой, снимаем крышку, солим по вкусу, и еще тушим пять минут. Блюдо
готово, приятного аппетита!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Отбивные с шампиньонами в пиве

Страница 1 из 1
1