2 авокадо (около 350 г) 200 г помидоров 100 г лука 3 ст.л. сока лайма (или лимона) половина перчика чили (по желанию) 2-3 зубчика чеснока соль
Приготовление Гуакамоле - популярное блюдо мексиканской кухни. Основа соуса - авокадо и сок лайма (или лимона). Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса. Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам.