Фрикадельки в томатном соусе

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Фрикадельки в томатном соусе (Фрикадельки)

КОТктейль

Дата: Пятница, 05.09.2014, 16:36 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Для приготовления нам нужно:

- Свиная мякоть – 500 г
- Лук зеленый – 50 г
- Укроп – 10 г
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Растительное масло – для жарки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Вода – 1 ст.

Приступаем к приготовлению:

Прокручиваем через мясорубку свиную мякоть, укроп, лук, солим и перчим по своему вкусу. [more]Хорошенько перемешиваем. Из фарша лепим фрикадельки необходимого размера, и обжариваем их приблизительно 10 минут. Разводим в воде томатную пасту, заливаем фрикадельки. Добавляем нарезанный помидор, натертый чеснок, перец, соль и тушим на слабом огне около 30 минут.
Фрикадельки в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Фрикадельки в томатном соусе (Фрикадельки)

Страница 1 из 1
1