Запеканка из спаржи с беконом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Запеканка из спаржи с беконом (Запеканки)

boyanovsku

Дата: Воскресенье, 21.09.2014, 22:50 | Сообщение # 1

любопытный

Группа: Проверенные

Сообщений: 27

Награды: 3

Репутация: 4

Статус: Offline

Готовим летнюю запеканку из зеленой спаржи с яйцом, беконом и сухарями.

Ингредиенты

    спаржа 1 кг
    сливочное масло 3 ст.л.
    бекон или ветчина 100 г

    яйцо 1-2 шт.
    молотые сухари 1.5 стакана

40 мин 4 порции

1. Почищенную, нарезанную кусочками спаржу отварить до полуготовности в подсоленной воде и отбросить на сито.

2. Бекон нарезать маленькими кубиками, поджарить, добавить обжаренные на масле сухари, спаржу, взбитые яйца, соль, хорошо перемешать.

3. Выложить все в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями, и запечь в разогретой до 180 градусов духовке.

4. При подаче на стол спаржу нарезать порционными кусками и полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Запеканка из спаржи с беконом (Запеканки)

Страница 1 из 1
1