Лаваш в омлете

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Лаваш в омлете (вкусный завтрак)

Лаваш в омлете

КОТктейль

Дата: Среда, 07.05.2014, 02:20 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Армянский тонкий лаваш давно стал универсальной основой для различных
блюд. Это и лазаньи, и закусочные рулеты, и даже пирожки . Сегодня я
хочу предложить вам вариант сытного, горячего и несомненно очень
вкусного завтрака - "Лаваш в омлете".
Ингредиенты:

1 лист лаваша
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка кетчупа ( я взяла томатный соус «POMI» без кусочков )
немного разной колбаски или сосисок ( все, что завалялось в холодильнике )
70 г сыра
2 луковицы
2 маринованных огурца
1 яйцо
3 столовые ложки молока
растительное масло
соль Способ приготовления

Лук почистить и обжарить на небольшом количестве масла.
Лаваш равномерно смазать майонезом и кетчупом.
Положить лук.
Нарезать колбасу на небольшие кусочки и выложить на лук.
Огурчики нарезать тонкими кружочками и так же равномерно разложить на лаваш.
Сверху посыпать все это великолепие тертым сыром и свернуть рулет.
Нарезать рулет на куски около 5-7 см, обмакнуть во взбитое с молоком и
солью яйцо ( немного подержать ) и обжарить на растительном масле ( на
небольшом огне ) с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Лаваш в омлете (вкусный завтрак)

Страница 1 из 1
1