Свинина с фенхелем

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Свинина с фенхелем (Свиное мясо)

Свинина с фенхелем

КОТктейль

Дата: Среда, 02.07.2014, 17:56 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Понадобится:

6 отбивных из свинины, 4 средних клубня фенхеля, 2 зубчика чеснока, 20г сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Как приготовить свинину с фенхелем.

Отбить слегка кусочки мяса, срезать зелень с клубней фенхеля, а клубни нарезать крупными кольцами. Часть
масла разогреть в сковороде, обжарить до золотистой корочки с двух
сторон, поперчить и посолить, положить оставшееся масло, измельченный
чеснок, сверху – нарезанный фенхель, сковороду встряхнуть, под крышкой
готовить все еще 15-20 мин до готовности свинины и мягкости фенхеля.
С семенами фенхеля можно приготовить очень вкусные колбаски.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Свинина с фенхелем (Свиное мясо)

Страница 1 из 1
1