image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Пирог с курицей (Куриный пирог)
Пирог с курицей
КОТктейльДата: Среда, 09.07.2014, 17:42 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline





- Яйцо 1 шт;
- Сметана( йогурт) 100 г;
- Куриная грудка 500 г;
- Морковь 100 г;
- Цветная капуста;
- Лук репчатый 120 г;
- оливковое масло 2 ст.л;
- Зелень.



Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Цветную капусту
отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем разобрать на
соцветия, при этом нужно оставить ножки. Куриную грудку пропустить через
мясорубку, добавить соль, перец, часть измельченного лука, яйцо, 1
ст.л. сметаны и хорошо перемешать. В форму выкладываем куриный фарш,
сверху слой обжаренной моркови с луком и втыкаем соцветия цветной
капусты. Капусту обмазываем сметаной или йогуртом. Выпекать пирог с
курицей при температуре 180° 20-25 минут, затем можно посыпать тертым
сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита друзья


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Пирог с курицей (Куриный пирог)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: