Куриное филе с яблоками

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Куриное филе с яблоками (Блюда из курицы)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 03.08.2014, 00:34 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Готовим жареное куриное филе в пряном маринаде с яблочным гарниром.

Ингредиенты

куриное филе 2 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
яблоки 2 шт.

соевый соус 2 ст.л.
растительное масло по вкусу
тертый имбирь 1 ч.л.

60 мин 2 порции

Куриное филе с яблочным гарниром

1. Филе слегка отбить, залить смесью из соевого соуса, лимонного сока и имбиря, оставить мариноваться на полчаса.
2. На сковороде гриль в небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе с двух сторон до готовности.
3. Яблоко нарезать пластинками, сбрызнуть соком лимона, обжарить с двух сторон на растительном масле.
4. Второе яблоко запечь в духовке, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера.
5. На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить жареное филе и украсить ломтиками яблока.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Куриное филе с яблоками (Блюда из курицы)

Страница 1 из 1
1