Курица в пряностях

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курица в пряностях (Рецепты из курицы)

Курица в пряностях

КОТктейль

Дата: Суббота, 16.08.2014, 19:47 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Пряности всегда облагораживают натуральный вкус продуктов. Правильно подобранный набор, в частности, трав, подчеркнет вкус блюда, сделает его более ярким, изысканным, гармоничным.

Вот и сушёный чабрец, базилик, мята, изумительно сочетаются с курочкой, придают запечённому блюду новые вкусовые оттенки, неповторимый аромат. А благодаря лимону, она приобретет приятный, с легкой кислинкой, вкус….

ПОТРЕБУЕТСЯ:

курица на полтора килограмма, по столовой ложке: мяты, базилика, сухого розмарина, чабреца; 2-3 зубчика чеснока, 1-1,5 лимона и соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготавливаем продукты. Выжимаем сок из лимонов, добавляем измельчённый чеснок.
Высыпаем травы, солим, перчим. Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Делаем разрез куриной грудки.
Курицу выкладываем в большую ёмкость, поливаем маринадом, оставляем на час
Выкладываем курицу в форму и запекаем (180 С) в духовке где-то час-полтора до золотистого цвета...

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курица в пряностях (Рецепты из курицы)

Страница 1 из 1
1