image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Котлеты "Минские" (Рецепт котлет)
Котлеты "Минские"
FredijaДата: Суббота, 06.09.2014, 20:38 | Сообщение # 1
читатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 40
Награды: 4
Репутация: 7
Статус: Offline


Ингредиенты:
куриное мясо 400 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 г
грибы белые сушеные 30 г
масло топленое 40 г
сухари панировочные 5 ст.л.
специи
укроп
петрушка

Способ приготовления:
Куриную мякоть  пропустить через мясорубку.
Добавить соль, яйца и вымесить.
Сделать котлеты, фаршируя их сливочным маслом и отварными рублеными грибами.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях, обмакнуть в сбитое яйцо и еще раз обвалять в сухарях, жарить в масле.
Подавать с картофелем, печеными яблоками и зеленым горошком, украсить зеленью.

Приятного аппетита!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Котлеты "Минские" (Рецепт котлет)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: