Мясо по-староверски

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Мясо по-староверски (Блюда в горшочках)

Мясо по-староверски

КОТктейль

Дата: Среда, 09.04.2014, 16:54 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2747

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Online

Ингредиенты:

Морковь - 100 гр
Майонез - 4 ст. ложки
Молоко - 200 мл
Свинина - 500 гр
Сметана 4 ст. ложки
Картофель - 200 гр
Яблоки (сушеные) - 300 гр
Перьевой лук - 50 гр
Черный перец - 1 щепотка
Острая паприка - 1 щепотка
Сладкая паприка - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Укроп (измельченный) - 1 горсть

Способ приготовления:

Нарезать тонкими ломтиками: картофель, морковь, сушеные яблоки.
Измельчить лук, мясо нарезать небольшими кубиками.
Всё поместить в глиняный горшочек слоями - картофель, морковь, яблоки, мясо, лук, картофель.
Залить молоком.
Сверху добавить майонез, смешанный со сметаной и измельченным укропом.
Тушить в разогретой духовке при 200гр. С 1,5 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Мясо по-староверски (Блюда в горшочках)

Страница 1 из 1
1