Свинина, тушёная в пароварке с овощами и грибами

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Свинина, тушёная в пароварке с овощами и грибами (готовим в пароварке)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 18.05.2014, 15:55 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

1. Свинина – 500гр;
2. Шампиньоны – 7-8шт. средних размеров – 200гр;
3. Лук – 1-2шт;
4. Картофель – 1кг;
5. 2 ст. ложки винного уксуса;
6. 2 ст.л. оливкового масла;
7. Зелень;
8. Любимие специи

Рецепт приготовления:

Нарезаем свинину кубиками. Добавляем 2 ст. ложки винного уксуса, 1 ст.
ложку оливкового масла, соль, перец. Шинкуем лук и добавляем к мясу. Все
перемешиваем и ставим мариноваться на минут 15 (я ставила на целую
ночь). В это время очищаем картофель, режем его на кружки. Солим и
смазываем 1 ст. ложкой оливкового масла. Добавляем порубленную зелень и
укладываем на нижний уровень пароварки. Нарезаем шампиньоны на
четвертинки. Добавляем к мясу и выкладываем это все на верхний уровень
пароварки. Готовим это приблизительно 1 час.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1