Шашлык в духовке

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Шашлык в духовке (готовим дома)

Шашлык в духовке

КОТктейль

Дата: Четверг, 22.05.2014, 16:13 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

Чеснок, 2 зб
Паприка, 1 шт
Горчица 1 ст. ложка
Лук 1 шт
Свинина 500 гр
Майонез 100 гр
Специи /по вкусу, для мяса/

Способ приготовления:

Мясо промыть, осушить и нарезать нужными кусками.
Горчицу, майонез смешать с натертым или выдавленным чесноком.
Свинину выдержать в маринаде 1-2 часа /не менее/.
Лук и паприку крупно нарезать. На деревянные шампура (предварительно
вымочить в воде) нанизывать поочередно мясо и овощи. /Можно добавить
помидор, баклажан и др./
Запекать в разогретой до 180 - 200 °C духовке около 40-50 минут.
Шашлык получается сочным и вкусным, ни чем не уступает по вкусу, приготовленному на мангале.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Шашлык в духовке (готовим дома)

Страница 1 из 1
1