Курица в кефирном маринаде

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курица в кефирном маринаде (блюда из курицы)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 15.06.2014, 13:40 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Курица запечённая в кефирном маринаде

Ингредиенты

курица 1800 гр.нарезанная на 6-8 кусков.
250 мл.кефира
2 ст.л.растительного масла
1 ст.л.соуса песто
зёрна кориандра.душистый перец горошком.паприка.соль.
1/2 лимона

Как приготовить

кефирный маринад:

в кефир добавить немного соли/мы солим и курицу/.масло и песто.хорошо перемешать.

куски курицы натереть лимоном.посолить.добавить душистый
перец.кориандр.посыпать паприкой и поместив в ёмкость залить кефирным
маринадом.накрыть и поместить на несколько часов в холодильник/на ночь/

запекать в огнеупорной ёмкости вместе с маринадом при 190"20 мин.затем
убавить температуру до 170" и запекать до готовности ещё минут
25.учитывая особенности вашей духовки.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курица в кефирном маринаде (блюда из курицы)

Страница 1 из 1
1