Вкусная селедка в маринаде

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рыбные блюда » Вкусная селедка в маринаде (Рецепт быстрого приготовления)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 03.08.2014, 15:16 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:
сельдь – 2 шт.,
лук – 1-2 большого размера,
уксус яблочный – 5 ст.л.,
соль – 2 ч.л.,
сахар – 0,5 ч.л.,
вода – 1 стакан,
перец горошком – 10 шт.,
щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

1.Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный
уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем
ингредиентов.
2.Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем
кольцами лук. 3.Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя
вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
4.Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.
5.Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1