Треска в соусе

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рыбные блюда » Треска в соусе (Праздничный стол)

Треска в соусе

КОТктейль

Дата: Четверг, 25.12.2014, 01:33 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Потребуется:

500 г филе трески
4 зубчика чеснока
2 ложки лимонного сока
1 луковица
3 ложки раст. масла
400 г помидоров
2 ложки измельчённой петрушки
1 ложка измельченного чабреца
щепотка сахара
соль
перец

Способ приготовления:

Филе посолить и поместить в смазанную жиром посуду для запекания.
Разогреть растительное масло и на нём обжарить измельченный лук и чеснок, добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры, петрушку, чабрец, добавить сок лимона. Соус сдобрить солью и перцем и, добавив немного сахара перелить на рыбное филе. Запекать в разогретой до 200 гр С духовке 30 минут.
Кушать с картофелем.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рыбные блюда » Треска в соусе (Праздничный стол)

Страница 1 из 1
1