Салат в желе

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат в желе (интересные рецепты)

Салат в желе

КОТктейль

Дата: Пятница, 14.03.2014, 23:49 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Попробуйте приготовить такой необычный салат - очень вкусный и красиво смотрится
на праздничном столе, придавая торжественное настроение.

Ингредиенты:

Отваренная морковь - 200 гр
Горох отваренный, мороженый - 200 гр
Картофель вареный - 300 гр
Отваренный окорок - 200 гр
Яблоки - 100 гр
Майонез - 6 ст. ложек
Сметана - 3 ст. ложки
Яйца варёные - 5 шт
Овощной бульон - 200 мл
Горчица - 1 ст. ложка
Желатин - 20 гр

Способ приготовления:

Мелко нарезаем отваренные овощи. Измельчить окорок и яблоки.
Яблоки полить соком лимона.
Смешать майонез, сметану и горчицу, добавить соли и перца. Разогреть бульон и
перемешивая растворить желатин. Охладить и смешать с приготовленной
массой майонеза, горчицы, сметаны и овощей. Форму устелить пищевой
плёнкой, на дно распределить листья салата, сверху яйца. Залить
приготовленной овощной масоой. Оставить застывать в холодильнике на ночь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат в желе (интересные рецепты)

Страница 1 из 1
1