Салат из индейки с карри

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат из индейки с карри (Мясные салаты)

Юнона

Дата: Воскресенье, 21.09.2014, 20:02 | Сообщение # 1

любопытный

Группа: Модераторы

Сообщений: 21

Награды: 6

Репутация: 12

Статус: Offline

Салат из отварной индейки и яблок с пряной йогуртовой заправкой.

Ингредиенты

    нарезанная отварная индейка 2 стакана
    нарезанное очищенное яблоко 1 шт.
    лимонный сок 1 ч.л.
    изюм 1/4 стакана
    рубленый зеленый лук 2 ст.л.
    рубленый сельдерей 1 стебль
    порошок карри 1/2 ст.л.

    йогурт 1/4 стакана
    майонез 1/4 стакана
    мед 1 ст.л.
    молотый имбирь 1/4 ч.л.
    соль, перец по вкусу
    салат или хлеб для подачи

15 мин 4 порции

1. В небольшой сковороде нагреть порошок карри на среднем огне до появления аромата. Снять с огня.

2. В большой миске смешать порошок карри, йогурт, майонез, мед и молотый имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Аккуратно добавить нарезанную индейку, яблоко, изюм, зеленый лук и сельдерей. Хорошо перемешать.

4. Подавать на листе салата или вместе с хлебом.

Приятного аппетита!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат из индейки с карри (Мясные салаты)

Страница 1 из 1
1