Овощной салат из морепродуктов

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Овощной салат из морепродуктов (морской салат)

КОТктейль

Дата: Вторник, 03.06.2014, 19:39 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:
- Коктейль морской - 250 г;
- Огурец - 100 г;
- Помидор - 1 шт;
- Лук красный (салатный) - 1 шт;
- Брокколи - 200 г;
- Масло оливковое;
- Уксус (винный) - 4 ст. л;
- Сок лимонный - 3 ст. л;
- Соевый соус - 2 ст. л;
- Соль.

Готовим:

Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. Брокколи разбираем на
соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы
капуста осталась немного хрустящей. Лук режем кольцами и ошпариваем
кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор режем кубиками. Теперь
готовим заправку для салата: смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок
лимона и винный уксус. Морепродукты, брокколи, лук, огурец и помидор
смешиваем в большой салатнице и заправляем всё приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Овощной салат из морепродуктов (морской салат)

Страница 1 из 1
1