Салат с отварным хеком

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат с отварным хеком (Рыбные блюда)

КОТктейль

Дата: Среда, 18.06.2014, 16:25 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Этот рыбный салат хорошо подойдет для летнего жаркого дня – он легкий, но в тоже время достаточно сытный. В салате желательно использовать рыбу нежирных сортов (хек, минтай).

Необходимые продукты:

Яйцо – 3 штуки
Картофель (средний) – 4 штуки;
Небольшая рыба – 1 штука;
Огурец (свежий) – 1;
Огурец (соленый) – 3;
Лук репчатый – 1 головка;
Соль, пучок свежей зелени, перец (черный молотый).

Этапы приготовления рыбного салата:

1. Отварить картофель до готовности и очистить от кожуры.
2. Отварить рыбу и отделить от костей.
3. Лук разрезать пополам, затем на полукольца, ошпарить кипятком.
4. Рыбу порезать небольшими кусками, картофель кубиками.
5. Добавить к ним мелко порезанные огурцы (свежий и соленые), отваренные яйца и лук.
6. Ингредиенты аккуратно перемешать, посолить по вкусу и поперчить, положить зелень (можно немного зелени оставить для украшения салата).
7. Заправить салат на выбор легким майонезом или растительным маслом.

Рыбный салат готов - Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат с отварным хеком (Рыбные блюда)

Страница 1 из 1
1