image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Фаршированные помидоры черри (Помидоры фаршированные)
Фаршированные помидоры черри
КОТктейльДата: Среда, 09.07.2014, 18:29 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Ингредиенты


  • 30-35 шт. помидорок черри



начинка № 1:

  • 1 яйцо


  • 50 г отварных креветок


  • 1 ст.л. Альметте


  • соль


  • перец



начинка № 2:

  • 2 ст.л. Альметте


  • базилик (или укроп, петрушка)


  • соль


  • перец



начинка № 3:

  • авокадо


  • 50 г слабосоленой семги


  • 1 ст.л. Альметте



Приготовление
Такие помидорки - прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно.
Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их
нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того,
чтобы их было удобнее есть).



У помидорок срезать верхушку.



При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).



Базилик мелко нарезать.



Креветки мелко нарезать.



Авокадо почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.



Семгу мелко нарезать.



Готовим начинку № 1.
Яйцо натереть на мелкой терке.



Добавить креветки, немного посолить, поперчить.



Добавить Альметте, хорошо перемешать.



Для начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте.
Посолить, поперчить.



Готовим начинку № 3.
Смешать авокадо и семгу.



Добавить Альметте, хорошо перемешать.



Помидоры нафаршировать полученными начинками.

Приятного аппетита!



***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Фаршированные помидоры черри (Помидоры фаршированные)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: