Праздничные бутерброды

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Праздничные бутерброды (Праздничный стол - закуски)

КОТктейль

Дата: Суббота, 12.07.2014, 18:14 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день
рождения это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы там ни
было, праздничные бутерброды предполагают приготовление их из
традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать
проверенные временем рецепты бутербродов.Предлагаю вашему вниманию
интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые
гарантированно понравятся всем вашим гостям.

1. Бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами

●Белый хлеб
●Шпроты в масле 1 банка
●Помидоры 2 шт
●Майонез
●Вареные яйца 2 шт

Приготовление:

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на
сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза.
Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками
яйца. Потом помидоры.

2. Праздничные бутерброды с сельдью свеклой и яйцом

●Хлеб
●Филе слабосоленой сельди
●Свекла вареная
●Яйца вареные
●Майонез
●Укроп
●Лук репчатый

Приготовление:

Тонкий кусочек хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко
репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока
бутербродика украсим попеременно смесью: вареный яичный белок+майонез,
вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб
нанесём столовой вилочкой. Сельдь украсим зеленью. Быстро и очень вкусно
!

3. Бутерброды с семгой и сыром "Праздничные розы"

●Батон, или хлеб
●Сыр в пакетах плавленый Виола
●Майонез
●Семга нарезка или форель
●Укроп и петрушка

Приготовление:

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать
кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я
вырезала крышкой от банки для круп.
На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и
семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать
майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.
На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

4. Праздничные бутерброды с селедкой

●белый хлеб
●сливочное масло
●малосольная селедка
●яйца (2 шт)
●зеленый лук (1 пучок)

Приготовление:

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку ( 2 кусочка на 1 кусок хлеба)
Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.
Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Праздничные бутерброды (Праздничный стол - закуски)

Страница 1 из 1
1