Новогодние "игрушки"

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Новогодние "игрушки" (праздники)

КОТктейль

Дата: Среда, 25.12.2013, 22:24 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Закуска из курятины "Ёлочные игрушки"

Ингредиенты:

Сыр "Моцарелла" или ферментный
Куриное филе (вареное) 200 гр
Измельченные орехи 100 гр
Измельченный чеснок 2 зубчика
Сырок плавленный (для намазывания) 3 ст. ложки
рубленая зелень 1 ст. ложка

Для украшения:

Маслины (оливки) 6 шт
Зеленые перья лука 3 шт
Зелень

Способ приготовления:

Мелко измельчить мясо курицы и смешать с натертым сыром и массой плавленного
творожного сырка, раздавленным чесноком и рубленной зеленью.
Влажными руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в дробленом орехе.
Разместить шарики на тарелке, устеленной зеленью, украсить оливками и перьями
лука, чтобы они напоминали новогодние игрушки. Поместить в холодильник,
чтобы сформированные игрушки застыли.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Новогодние "игрушки" (праздники)

Страница 1 из 1
1