Рулет из лаваша с огурцом и плавленным сыром

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Рулет из лаваша с огурцом и плавленным сыром (Рулет из лаваша)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 27.07.2014, 22:46 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Приготовить такую закуску в домашних условиях проще простого! Выглядит рулет из
лаваша с огурцом и плавленым сыром очень аппетитно, имеет очень приятный
вкус.

Натереть плавленный сырок на крупную терку, добавить в него чеснок (выдавленный)
и посолить. По вкусу также можно добавить душистый перец.

Нашинковать зелень: петрушку и зеленый лук. По желанию, можете добавить и укроп. Смешать зелень с начинкой из плавленного сырка.

Все хорошенько перемешать.

Нарезать огурцы вдоль. Перед этим очистить их полностью от кожуры.

Самый ответственный момент - промазать начинкой лаваш. Для этого нужно
разложить его полностью и начинать распределять начинку по всей
поверхности, а с самого края выложить огурцы.

Теперь завернуть лаваш конвертиком и обернуть пищевой пленкой или фольгой. Отправить
лаваш на минут 20 в холодильник, чтобы начинка закуски немного застыла.

После этого, снять пленку или фольгу с лаваша и нарезать его на порционные кусочки.

Выложить кусочки блюда на тарелку и украсить листьями салата, зеленью.
Ингредиенты

лаваш тонкий 1 штука
сыл плавленый1 штука
огурец свежий2 штуки
чеснок1 зубчик

майонез3 ст.л.
зелень (лук, петрушка, укроп)100 г
соль, перец - по вкусу

60 мин 6 порции

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1