Свекла по-корейски

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Свекла по-корейски (Вкусная закуска)

Свекла по-корейски

КОТктейль

Дата: Вторник, 05.08.2014, 00:51 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Свекла по-корейски – это самая распространенная и уже полюбившаяся многим людям закуска во многих странах. Такой салат популярен в связи со своей остротой и некой пикантностью.

Ингредиенты :

свекла – 1 кг;
чеснок – 1 зубчик;
красный молотый перец – 1 ч. ложка;
молотый кориандр – 2 ч. ложки;
уксус – 3 ст. ложки;
масло растительное – 1 стакан.

Приготовление :
● Свеклу моем, очищаем и трем на специальной терке.

● Чеснок чистим от шелухи, измельчаем на меленькой тёрке, соединяем со свеклой, солим и посыпаем по вкусу перцем.

● Затем добавляем перемолотый в ступке кориандр, хорошенько перемешиваем и вливаем уксус. Маслице раскаляем "до дымка", и заливаем им подготовленную свеклу.

● Затем все перемешиваем, перекладываем в банку, остужаем до комнатной температуры, закрываем крышкой и ставим часов на 6 в холодильник.

● По прошествии времени, достаем маринованную свеклу по-корейски, подаем на стол и кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Свекла по-корейски (Вкусная закуска)

Страница 1 из 1
1