Слоёные баклажаны

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Слоёные баклажаны (Горячие закуски)

Слоёные баклажаны

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 17.08.2014, 23:52 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

· баклажаны
· лук репчатый
· помидоры
· моцарелла

Приготовление:

Берем баклажаны, режем полосками по длине, обжариваем с двух сторон.
Режем много лука и обжариваем вместе с помидорами, режем кубиками
моцареллу. Можно отварную картошку использовать, или пюре. Все наши
продукты мы перекладываем слоями.
Начинаем с баклажан: слой баклажан, сверху лук с помидорами, потом
картошка и моцарелла. Следующий слой опять баклажаны, лук, картошка,
моцарелла. Верхний слой должен быть моцарелла.
Отправляем в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Слоёные баклажаны (Горячие закуски)

Страница 1 из 1
1