image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Пицца на сковороде (готовим дома)
Пицца на сковороде
КОТктейльДата: Суббота, 17.05.2014, 03:58 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline
Пиццу любят все: и дети, и взрослые. Однако последние далеко не всегда
хотят возиться с дрожжевым тестом и разогреванием духовки. Предлагаю
приготовить быструю пиццу на сковороде. Это легко и просто!.


Ингредиенты
  • сметана 100 мл
  • кефир 100 мл
  • пищевая сода 1 ч. л.
  • мука 1 стакан
  • желтки яичные 2 шт.


  • специи по вкусу
  • колбаса 150 г
  • помидоры черри 5 шт.
  • морковка по-корейски 70 г
  • сыр 150 г


  • Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками.
  • Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске.
  • Теперь смешиваем сметану, кефир и соду. Смесь должна настояться несколько минут.
  • Добавляем специи и желтки. Взбиваем массу вилкой. Аккуратно добавляем
    просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как
    сметана.
  • Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом. Кладем начинку и посыпаем сыром.
  • Сковородку накрываем крышкой и ставим на слабый огонь.
  • На приготовление пиццы необходимо 7-10 минут. Как только сыр
    расплавиться и тесто будет готово, блюдо необходимо снять с огня и на
    несколько минут оставить под крышкой.
  • Посыпать мелко нарезанной зеленью.

    ***

    Пишу не я - Господь диктует,
    Иной читатель критикует ,
    Как некрасиво, Вашу мать...
    На Бога руку поднимать!
  •  
    Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Пицца на сковороде (готовим дома)
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: