image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Рулетики из печени (праздничный стол)
Рулетики из печени
КОТктейльДата: Вторник, 20.05.2014, 04:06 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


0,5 кг свиной или говяжьей печени
5 яиц
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль по вкусу

Для начинки:
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
майонез
чеснок
морковь по-корейски

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль, молоко и
хорошо вымешать. Испечь тонкие блинчики на маленькой сковородке на
растительном масле.
Для начинки плавленный сырок, яйца и чеснок, натереть на мелкой терке,
посолить, заправить майонезом. Смазать блинчик начинкой, на край уложить
морковь по-корейски и свернуть рулетиком.
Рулетики можно делать с разной начинкой, и подавать можно по-разному.
Можно уложить горкой и полить майонезом, а можно и порезать кусочками
(чтобы выглядело побольше )


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Рулетики из печени (праздничный стол)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: