Чебуречки с сыром

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Чебуречки с сыром (перекусить)

Чебуречки с сыром

КОТктейль

Дата: Четверг, 22.05.2014, 23:04 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:
3 стакан муки
1 стакан теплой воды
немного соли
сливочное масло для смазывания
Начинка:
150 г брынзы
1 пучок зелени любой
соль

Приготовление:
Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и
накрыть салфеткой, дать постоять 15 мин. Зелень нарезать, посолить и
помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром. Готовое тесто
разделить на 8 (примерно) частей, каждую раскатать, растягивая в тонкую
лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной
лепешки, края теста соединить. Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Чебуречки с сыром (перекусить)

Страница 1 из 1
1