Лаваш с начинкой

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Лаваш с начинкой (рулет из лаваша)

Лаваш с начинкой

КОТктейль

Дата: Вторник, 27.05.2014, 18:27 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

1 лаваш
400 гр шампиньонов
200 гр ферментного сыра
2 яйца вкрутую
1 гость каперсов
2 небольших луковицы
соль, перец
майонез

Способ приготовления:

1. Лук и шампиньоны нарезать мелкими кубиками, а ферментный сыр и отваренные яйца натереть на свекольной терке.
2. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить шампиньоны, каперсы, соль, перец и все перемешав жарить 1-2 минуты.
3. Начинку остудить, смешать с натертым сыром, майонезом и яйцами.
4. Разделить лист лаваш пополам.
5. Нанести на каждую половину лаваша равномерно начинку, с помощью
кулинарной плёнки очень осторожно скрутить в рулеты и поместить на пару
часов в холодильник.
6. Нарезать кусочками и разложить на блюде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Лаваш с начинкой (рулет из лаваша)

Страница 1 из 1
1