image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Кабачки жарение с помидорами (Постные блюда)
Кабачки жарение с помидорами
КОТктейльДата: Суббота, 21.06.2014, 01:11 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline



Кабачки – 3 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 3 зубка
Майонез – 200 гр.
укроп – 1/2 пучка
Мука
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло – для жарки
 
Для начала пожарим кабачки.
Для этого их необходимо хорошо помыть и порезать на кольца.Сложить в
миску и посолить и поперчить.В отдельную тарелочку насыпаем немного муки
и каждый кабачок обваливаем в муке.Обваливаем с двух сторон и
края.Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.Жарим на
среднем огне с двух сторон до румяной корочки.Готовим чесночный майонез.
Для этого просто добавим в обычный майонез выдавленный чеснок и укроп
хорошо перемешаем.Кабачки сверху промазать чесночным майонезом.Сверху на
каждый кабачок выложить помидорное колечко.А на него ещё один
кабачок.Приятного аппетита!





***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Кабачки жарение с помидорами (Постные блюда)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: