Персональный сайт поэта и художника Владимира Зайченко
image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Торты и пирожные » Торт «Медовик» (Россия)
Торт «Медовик»
saksДата: Пятница, 20.12.2013, 20:07 | Сообщение # 1
постоялец
Группа: Модераторы
Сообщений: 249
Награды: 6
Репутация: 14
Статус: Offline



Ингредиенты:
Мука – 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Мед – 45 гр.
Сахар – 180 гр.
Сода – 10 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Сметана – 0,7 кг.Способ приготовления:
1. Топим масло на водяной бане, после чего ссыпаем сахар, а так же мед.
Туда же соду, масса увеличится и снимаем, затем остужаем. Разбиваем туда
яйца и перемешиваем. Добавляем муку и делаем тесто.

2. Тесто режем на 8 равных частей. Раскатываем коржи и запекаем до 10 минут, с температурой 180С.

3. Для крема: смешать сметану и сахар.

4. Готовые коржи обрезаем по тарелке, промазываем слои коржей кремом.
Обрезанные крошки можно использовать в качестве украшения, посыпав
сверху на торт.

Поварешка.ру
 
КОТктейльДата: Суббота, 21.12.2013, 01:40 | Сообщение # 2
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline
Как раз к праздникам, Олег!
***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Торты и пирожные » Торт «Медовик» (Россия)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: