image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Луковый соус (просто и вкусно)
Луковый соус
КОТктейльДата: Суббота, 21.12.2013, 13:47 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Обыкновенный луковый соус

Трудно даже представить, что можно приготовить вкусный соус абсолютно без
сметаны или сливок. Но чего не придумаешь, если бывают такие времена,
когда в холодильнике хоть шаром покати. Тем не менее, луковый соус очень
вкусный и его можно готовить даже тогда, когда холодильник ломится от
изобилия.


Ингредиенты:

2-3 луковицы
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка муки
грибной отвар или вода (лук всё рано почему-то придает привкус грибов)
соль
немного сахара
молотый перец

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Когда он станет
мягким, добавить муку и перемешивая добавлять грибной отвар или воду до
желаемой густоты. Посолить, по вкусу добавить сахар и перец.

Источник:  из вырезки старой советской газеты.





***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Луковый соус (просто и вкусно)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: