Персональный сайт поэта и художника
Владимира Зайченко
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
Обратная связь
Информация о сайте
ЛИТЕРАТУРА
Мои стихо-творения
Поэзия моих друзей
Проза
Статьи о литературе
Афоризмы
ИСКУССТВО
Некоторые мои работы
Живопись, скульптура, прикладное искусство
Разное
КУЛИНАРИЯ
Кулинарная мозаика
Кухня разных народов
Литовская кухня
КАЛЕЙДОСКОП
Юмор
Разное
Познаем мир
Компьютер. Интернет
Происшествия
Автолюбителям
Здоровье
Уют в доме
Дача
Религия
Религии народов
Религия и праздники
ФОТОАЛЬБОМЫ
Мои фотографии
Моя семья
ФОРУМ
КАК ПУБЛИКОВАТЬСЯ
[
Обновленные темы
·
Новые сообщения
·
Участники
·
Правила форума
·
Поиск
·
RSS
]
Страница
1
из
1
1
Форум
»
Кулинарные рецепты разных стран
»
Разное
»
Полезная всячина
(много ссылок - на любой случай)
Полезная всячина
КОТктейль
Дата: Суббота, 21.12.2013, 21:59 | Сообщение #
1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений:
2748
Награды:
15
Репутация:
54
Статус:
Offline
Систематизированная и расширенная коллекция кулинарных ссылок
СПРАВОЧНИКИ И ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Энциклопедия трав,
специй и пряностей
- кроме того очень много рецептов в том числе
пошаговых, отличный ресурс,
On-line справочники
- домашняя медицина, лечение соками, травами и т.д.,
Справочник "Большая домашняя кулинария"
- очень большая коллекция рецептов: национальная кухня, детские рецепты
(в том числе лечебные), праздничные рецепты и многое другое,
Грибная энциклопедия он-лайн. Описания грибов с иллюстрациями. Рецепты.
Большой кулинарный словарь
- разделы регулярно обновляются и дополняются.
[more= очень много букв]
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Старинные кулинарные рецепты.
,
Ещё одна коллекция старых рецептов.
,
ОКОЛОКУЛИНАРНОЕ
Классификатор мясных полуфабрикатов.
,
Кухонные ножи. Основные виды, назначение, уход.
,
Как выбрать кухонную плиту...
,
Рис как культура
- сорта, способы
приготовления, рецепты, кухонная утварь, таблицы пищевой ценности
продуктов.
...и вытяжку
,
Ресторанный этикет
- посадка, столовые приборы, напитки и т.д.
Полезные заметки о картофеле. (Для дачников и кулинаров)
,
Буквенные обозначения видов
чая
- показалось очень полезным, т.к. сам в этих вопросах не
силён;
Готовим
сыровяленую колбасу дома
- Оказывается это гораздо проще чем я
всегда думал.
Таблица
калорийности продуктов питания на 100 г
- это на всякий случай,
если у кого-то ещё её нет.
Строим барбекю
-
мечта любого дачника. Удобное руководство. Думаю, мужиков очень
заинтересует.
Сайт о французских (и не о французских) сырах
- виды и сорта сыра, как
его резать, с чем подавать, как хранить и т.д.,
Миллион меню: оформление бутербродов на любой вкус.
,
Мёд и
медолечение
- очень полезный ресурс о мёде и сопутствующих
ему продуктах и использовании их при лечении разных заболеваний.
Рыба солёная,
копчёная, вяленая
- отличная статья о рыбе. Выбор, первичная
обработка, хранение, таблица оптимальных методов обработки для различных
видов рыбы и инструкции по приготовлению.
НАПИТКИ
Всё о квасе
- история, полезные свойства кваса, рецепты и т.д.,
Домашние вина и коктейли
- очень
подробно о технологии приготовления домашнего вина, рецепты, статьи,
Энциклопедия крепких спиртных
напитков
- интереснейший ресурс, представлено 37 видов крепкого
спиртного с историей, традициями производства и потребления и многое
другое,
Водка, похмелье и застольный юмор
- великолепный информативный сайт. О водке пока лучшее, что
попадалось.
Абсент.ру
- без комментариев,
Кофе
- справочник сортов и
технологий производства, новости, более 200 рецептов приготовления,
Виноделие
-
обширнейшая коллекция рецептов приготовления любых спиртных напитков,
Шейки и коктейли со всего света
- коктейли любой крепости и на любой вкус,
Винолюб - небольшая коллекция, но есть очень оригинальные решения.
;
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Африканская кухня
-
поскольку наш климат прямым курсом направился на сближение с Африкой, то
нужно быть в теме. Очень много интересных рецептов,
Латиноамериканские блюда в
условиях России
- небольшая, но любопытная коллекция,
Скатерть-самобранка. Национальная кухня, пошаговые рецепты.
,
Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран)
.
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ
Домашняя кухня
- большая коллекция
пошаговых рецептов с фотографиями. В том числе постные рецепты, меры
веса и т.д.
Что приготовить
- ещё один ресурс с фото-рецептами. Обновляется регулярно. Производится
почтовая рассылка обновлений.
60 рецептов от Джейми Оливера
Официальный сайт Поля Бокюза. Много рецептов. (французский язык)
Гора он-лайн переводчиков, чтобы почитать Бокюза.
Рецепты от Дундука (популярный аффтар на ресурсе Удава)
1001 Рецепт
- обширный
ресурс о кулинарии. В том числе, уникальный раздел экстремальной
кулинарии, полезные советы и просто любопытная информация.
Хорошая кухня. Рассылка, видеорецепты и многое другое.
Рыбный день
- обширный кулинарный рыбный сайт. Много рецептов, полезных советов и пр. ,
Сосисок.нет - большая коллекция пошаговых рецептов
Едим дома
- сайт одноимённой телепрограммы. Рецепты, кулинарный справочник и т.д. ,
Рецепты от артистов и
не только
- Фоменко, Меладзе, Апина, Минелли. А ещё есть любимые
блюда А.С. Пушкина, Петра I и др.,
Homejungle - всё для вашего дома.
КУЛИНАРНЫЕ ЖЖ-СООБЩЕСТВА
Прикладная кулинария. Без мистики.
,
Buon appetito!
,
Еда и все, что с ней связано...
,
Праздничный стол без головной боли
,
Поваренная книга Эвы Миттермайер
,
Феерическое чревоугодие
,
Кулинарная книга
,
Домашняя кухня
.
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
Инфор-видео
;
Кулинарный дозор (ТНТ)
;
5 индийских рецептов
;
Видео-рецепты на сайте шефа Лавана
;
Ресурс так и называется: "Видеорецепты"
;
Кулинарная книга (видеорецепты для начинающих)
;
Гурман ТВ - видеорецепты
ROUXBE - видеорецепты. Коротко, понятно и очень красиво.
Tasty
Food TV - видеорецепты, классификатор, полноэкранный режим.
Barbecue
Video Recipes - качаем видеорецепты (просмотр через Windows Media
Player)
КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ
А.Левинтов "ЖРАТВА (социально-поваренная книга)"
Игорь Тумаркин "Модные десерты"
"Любимые блюда семьи Ельцина"
"Кулинарные рецепты КГБ ("ссобойка")"
"50 рецептов плова"
"50 рецептов кофе"
"Книга о саке"
"50 лучших рецептов домашней водки"
"Домашний пикник"
"Кремлёвские диеты"
"Удивительные украшения из овощей"
"Чудо бутерброды для праздничного стола"
Множество рецептов с рубрикатором
(25 рубрик) и полезными кулинарными советами. 8,43 Мб
12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране"
,
И.Лазерсон,
С.Синельников, Т.Соломоник. За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни
великого сыщика. (Библиотека Мошкова)
.
***
Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
Форум
»
Кулинарные рецепты разных стран
»
Разное
»
Полезная всячина
(много ссылок - на любой случай)
Страница
1
из
1
1
Главная страница форума
Общий
Правила Форума
Обращение к Администратору
Обо всем
Искусство и литература
Современная литература и поэзия
Истории из жизни поэтов и писателей
Мои любимые поэты
Стихи о художниках
Афоризмы
Проза
Роман
Повесть
Рассказ
Миниатюра
Психология, Педагогика
Поэзия
Лирика
Лирика философская
Поэмы
Стихи для детей
Пародии и Юмор
Восток ( рубаи, танка, хокку)
Без рубрики
Мой город
История Вашего города
Улицы города
Храмы
Парки
Усадьба
Дом
Сад
Огород
Разное
Кулинарные рецепты разных стран
Первые блюда
Вторые блюда
Рецепты из мяса
Рыбные блюда
Салаты
Закуски
Торты и пирожные
Десерты
Праздничные блюда
Напитки
Под стопочку
Разное
Мое хобби
Книги по искусству, энциклопедии
Коллекция трубок
Фотография
Старые открытки
Марки
Разное
Беседка
Разное
Юмор
Понемногу обо всём
Понемногу обо всём
Поиск: