Консервируем арбузы

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Консервируем арбузы (Заготовки на зиму)

Консервируем арбузы

boyanovsku

Дата: Пятница, 05.09.2014, 21:56 | Сообщение # 1

любопытный

Группа: Проверенные

Сообщений: 27

Награды: 3

Репутация: 4

Статус: Offline

Арбуз - ягода потрясающая. Поделюсь с вами рецептом консервации этого чуда природы.

Продукты Арбуз - 2 шт.

Для рассола (на 3-литровый бутыль):

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Лимонная кислота - 1 ч. л.

Аспирин - 3 таблетки

Вам понадобятся:

Закаточная машинка

Бутыли 3-литровые - 2 шт.

Крышки - 2 шт.

Разделочная доска

Сода

Арбуз промыть, разрезать на порционные кусочки. Помыть с содой бутыль. Уложить в бутыль кусочки арбуза. Закипятить чайник. Прямо в бутыль насыпать соль, сахар, лимонную кислоту и аспирин

Прокипятить закаточные крышки. В бутыль налить крутой кипяток медленно. Закатать, перевернуть и укутать арбузы консервированные до полного остывания.

еще один вариант без аспирина и с приправами, укроп, лаврушка, перец горошком, листья вишни, смородины.

на 3-х литровую банку

3ст.ложкисахара с горкой,

1ст.ложка соли тоже с горкой

50 гр.9%уксуса.

Вскипятить залить в банку и стерилизовать 20 мин, не забудьте положить приправы ,

Вкусной и сытной зимы!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Консервируем арбузы (Заготовки на зиму)

Страница 1 из 1
1