Понедельник, 21.08.2017, 11:27
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Джем из чёрной смородины домашний (Домашний джем)
Джем из чёрной смородины домашний
СириусДата: Вторник, 09.09.2014, 17:27 | Сообщение # 1
заинтересованный
Группа: Пользователи
Сообщений: 65
Награды: 2
Репутация: 3
Статус: Offline


В черной смородине содержатся фитонциды, убивающие различные болезнетворные вирусы и даже вирус гриппа – зимой баночка смородинового варенья станет великолепным подспорьем в борьбе с любой простудой.

Ингредиенты:

    черная смородина 1.5 кг
    сахар 1.1 кг

    вода 500 мл

60 мин 4 порции

Способ приготовления:


1. Черную смородину перебрать, промыть и обсушить.

2. Отправить ягоды в сотейник, влить воду и довести до кипения, затем снять с огня.

3. Добавить сахар, размешать, чтобы он растворился. Снова поставить сотейник на плиту и варить на медленном огне в течение 30 минут, периодически помешивая деревянной ложкой.

4. По истечению тридцати минут увеличить огонь и кипятить джем в течение 10 минут, для снижения содержания влаги и загустения. Готовое варенье налить в стерилизованные банки и закатать. Хранить в темном, прохладном месте; варенье может храниться от 6 месяцев до года.
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Джем из чёрной смородины домашний (Домашний джем)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов