Лёгкий чизкейк

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Лёгкий чизкейк (Чизкейк - рецепт)

Лёгкий чизкейк

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 17.08.2014, 02:29 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

НАМ НУЖНО:

- 200 г обезжиренного творога;
- 125 г обезжиренного йогурта;
- сок 1 лимона;
- 3 ст. л. меда;
- 2 яичных белка;
- 1 ч. л. желатина;
- 300 г любых нарезанных фруктов или ягод.

ГОТОВИМ:

Замачиваем желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции
1:1, на 5 минут, затем нагреваем и остужаем смесь. Пока она охлаждается,
взбиваем творог, йогурт и мед. Смешиваем их с желатином. Отдельно
взбиваем белки и осторожно соединяем их с желатиновой смесью.
Выкладываем все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами,
разравниваем и выставляем на ночь на холод.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Лёгкий чизкейк (Чизкейк - рецепт)

Страница 1 из 1
1