Персиковый мусс с бананами

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Персиковый мусс с бананами (Мусс)

КОТктейль

Дата: Вторник, 02.09.2014, 03:58 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Фруктовый мусс с йогуртом станет чудесным летним десертом.
Ингредиенты

персики 4 шт.
банан 1 шт.
натуральный йогурт 400 мл
желатин 25 г

апельсины 2 шт.
сахар 200 г
вода 2 стакана

30 мин 4 порции

Фруктовый мусс с йогуртом

1. Приготовить сироп из сахара и воды. Добавить нарезанные персики и
варить в сиропе 5-10 минут. Слегка остудить и снять кожицу.
2. Выжать сок из апельсинов.
3. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и оставить
на 10-15 минут. Добавить подогретый апельсиновый сок и перемешать до
растворения желатина.
4. С помощью блендера взбить фрукты и йогурт. Добавить апельсиновый
сок с желатином, охладить десерт до комнатной температуры и поставить
в холодильник на 2 часа. Перед подачей можно украсить мусс ломтиками
свежего персика.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Персиковый мусс с бананами (Мусс)

Страница 1 из 1
1