Вторник, 25.07.2017, 19:48
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Творожно-клубничный мусс (Творожный десерт)
Творожно-клубничный мусс
КОТктейльДата: Воскресенье, 21.09.2014, 20:10 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2654
Награды: 6
Репутация: 54
Статус: Offline


Этот легкий сметанно-творожный десерт с ягодами можно подавать на завтрак.

Ингредиенты

    желатин 15 г
    вода 90 мл
    творог 250 г

    сметана 250 г
    клубника 300 г
    сахар 1/2 стакана

20 мин 6-8 порции

1. Желатин замочить в холодной кипяченной воде и оставить набухать.

2. Клубнику помыть, очистить от плодоножек и обсушить.

3. Ягоды пюрировать вместе с сахаром.

4. Добавить сметану и творог, хорошо взбить.

5. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой желатин. Если он слишком сильно загустел, емкость с ним нужно предварительно опустить в горячую воду.

6. Разлить готовый мусс по креманкам и дать застыть в холодильнике.

7. Перед подачей украсить целыми ягодами клубники.

Приятного аппетита!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Творожно-клубничный мусс (Творожный десерт)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов