Мы все надеемся, что зима окончательно ушла и наконец-то наступит долгожданное тепло.
Блины
Потребуется:
3 яйца 0,5 л 10% сливок ч. ложка гашеной соды 100 мл сахара около 500 гр муки
Белки взбить с сахаром до густой пены, не переставая взбивать добавить желтки, влить половину сливок, замешать муку и влить оставшиеся сливки. Добавить гашеную соду, перемешать. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, убавив огонь вливать по ложке теста, когда края зарумянятся, осторожно перевернуть.
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительнон масло, сметану. Высыпать муку и перемешивая влить кипяток, до приобретения теста густоты сметаны. Запекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блины на минеральной воде
Потребуется:
2 яйца 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки раст. масла Мука Газированная минеральная вода
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло и муку (примерно 700гр.) разбавить тесто минеральной водой, пока не получится жидким, подходящим для блинов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!