Пирог-запеканка

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Праздничные блюда » Пирог-запеканка (со шпротами)

Пирог-запеканка

КОТктейль

Дата: Среда, 21.05.2014, 09:07 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО ШПРОТАМИ

1 ст. кефира

1 ст. муки

3 яйца

3 ст.л. майонеза

0,5 ч.л. соды

0,5 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

шпроты, лук и картофель,ориентироваться по размеру формы.
Вместо шпрот можно использовать колбаску,сардельки,мясо,можно
добавить помидор или болгарский перчик.Получается тоже очень вкусно.

Готовим:

лук порезать мелко и обжарить ,

картофель нарезать кружочками

шпроты очистить от костей,
смешать шпроты с жареным луком

Делаем тесто: разбить 3 яйца и смешать с 0,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли ,влить 1 ст.кефира ,всыпать 0,5 ч.л. соды в кефир и все перемешать ,добавить 3 ст.л. майонеза и 1 стакан муки.

смазать форму маслом, выложить картофель, посолить ,сверху выложить шпроты с луком, разровнять и залить тестом.

выпекать в разогретой духовке 40-60 минут при 180 градусах .

дать постоять минут 5 и перевернуть

И такой кусочек

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Праздничные блюда » Пирог-запеканка (со шпротами)

Страница 1 из 1
1